TAILLE-LÉGUMES SPIRALE : UN USTENSILE AU SERVICE DU DESIGN CULINAIRE
Le spécialiste américain des râpes et ustensiles de cuisine ultra-tranchants innove en lançant cet accessoire ludique et créatif : le taille-légumes spirale. Une belle invention pour les passionnés de cuisine qui ont aussi à cœur de soigner la présentation de leurs plats et souhaitent apporter une touche de fantaisie à leurs préparations.
Cet outil amusant ressemble à s’y méprendre à un double taille-crayon d’écolier, et comme son nom l’indique il permet de tailler et découper toutes sortes de légumes grâce à son mouvement en spirale, formant ainsi sans effort, de jolis rubans décoratifs.
Le taille-légumes, entièrement désigné par Microplane, est constitué de 2 barillets coniques de diamètres différents: un petit et un grand, pouvant ainsi s’adapter à toutes tailles de légumes, étroits ou larges.
Ces deux cylindres sont équipés de lames à découper extrêmement affûtées, fabriquées dans un acier chirurgical de très haute qualité.
Le taille-légumes spirale est un ustensile astucieux pour mettre en scène les nombreux légumes que nous proposent les marchés à chaque saison. Ainsi courgettes, carottes, concombres, radis, et autres légumes-racine ou cucurbitacées pourront se transformer en salades colorées, en fettucine ou linguine de légumes variés en accompagnement, ou encore en woks exotiques !
Pour les végétaliens, végétariens et autres inconditionnels du « sans gluten » : une merveilleuse alternative au plat de pâtes ! Une idée originale aussi pour présenter différemment une tarte aux légumes avec des rubans disposés en spirale.
Compact, son revêtement extérieur lui assure une excellente prise en main ; il peut être nettoyé au lave-vaisselle dans sa partie supérieure. Pour retirer les résidus d’aliments utiliser une brosse.