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Il y a 6 produits.
Voatsiperifery poivre sauvage de Madagascar 60g Peugeot Saveurs
Cette variété de poivre pousse à l’état sauvage au sud de Madagascar sur des lianes pouvant atteindre jusqu’à 20m de hauteur et rendant la cueillette difficile. C’est un poivre offrant des baies de petite taille munies d’une queue. Peu piquant, il développe des arômes envoûtants, boisés, fleuris et fruités.Très polyvalent : pour viande (volaille, porc,...
Tan Hoi poivre noir du Vietnam 140 g Peugeot Saveurs
Récolté au Vietnam, ce poivre offre un profil aromatique boisé, résineux et chaleureux. Il se caractérise par un piquant franc et vif. Pour viandes rouges, poissons gras, légumes (choux rouges, tomates, pommes de terre), légumineuses. - Pour mécanisme à poivre Peugeot - Intensité 9 Proposé en sachets hermétiques pour une conservation optimale -...
Sikara poivre blanc de Madagascar 60g Peugeot Saveurs
Ce poivre blanc est le cœur du grain. Les baies cueillies à pleine maturité, devenues rouge cerise, sont plongées dans l’eau claire pour être ensuite minutieusement débarrassées de leur pulpe externe. Ce poivre blanc exprime une superbe fraîcheur végétale, florale et mentholée. Pour viandes blanches, volailles, poissons blancs, légumes (potiron, asperges,...
Kampot poivre rouge du Cambodge 60 g Peugeot Saveurs
Le poivre rouge, issu d’une cueillette minutieuse, grain par grain, pour ne récolter que les baies arrivées à pleine maturité, fait la fierté de Kampot. Il en résulte ce poivre enchanteur, au fruité rouge et gourmand, offrant des notes d’agrumes et une longueur en bouche exceptionnelle. Pour viandes blanches ou rouges, poissons gras, légumes (tomates,...
Kampot poivre noir du Cambodge 60g Peugeot Saveurs
Kampot au Sud du Cambodge est un terroir exceptionnel bordé par la mer et protégé par une chaîne de montagnes. Ce terroir doublé d’un savoir-faire et d’un cahier des charges très strict, font à juste titre la renommée mondiale des poivres de Kampot. Poivre noir fruité, mentholé, gourmand et suave. Pour viandes rouges, poissons gras (thon, maquereau),...
