Epices
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Il y a 10 produits.
Sel rose des Andes 350 g Peugeot Saveurs
Le sel rose des Andes est un sel gemme extrait à plus de 3000 mètres d’altitude. Il provient d’un gisement situé dans la cordillère des Andes, vieux de plusieurs millions d’années. Sa teneur en fer, calcium, potassium et magnésium en fait un excellent allié santé. Nous vous recommandons de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant...
Voatsiperifery poivre sauvage de Madagascar 60g Peugeot Saveurs
Cette variété de poivre pousse à l’état sauvage au sud de Madagascar sur des lianes pouvant atteindre jusqu’à 20m de hauteur et rendant la cueillette difficile. C’est un poivre offrant des baies de petite taille munies d’une queue. Peu piquant, il développe des arômes envoûtants, boisés, fleuris et fruités.Très polyvalent : pour viande (volaille, porc,...
Tan Hoi poivre noir du Vietnam 140 g Peugeot Saveurs
Récolté au Vietnam, ce poivre offre un profil aromatique boisé, résineux et chaleureux. Il se caractérise par un piquant franc et vif. Pour viandes rouges, poissons gras, légumes (choux rouges, tomates, pommes de terre), légumineuses. - Pour mécanisme à poivre Peugeot - Intensité 9 Proposé en sachets hermétiques pour une conservation optimale -...
Sikara poivre blanc de Madagascar 60g Peugeot Saveurs
Ce poivre blanc est le cœur du grain. Les baies cueillies à pleine maturité, devenues rouge cerise, sont plongées dans l’eau claire pour être ensuite minutieusement débarrassées de leur pulpe externe. Ce poivre blanc exprime une superbe fraîcheur végétale, florale et mentholée. Pour viandes blanches, volailles, poissons blancs, légumes (potiron, asperges,...
Sel marin gris de cuisine de Guérande 300g Peugeot Saveurs
Naturellement riche en minéraux et en oligo-éléments
Sel bleu de Perse d'Iran 150g Peugeot Saveurs
Le sel bleu de Perse, l'esthétisme de la surprise.
Kampot poivre rouge du Cambodge 60 g Peugeot Saveurs
Le poivre rouge, issu d’une cueillette minutieuse, grain par grain, pour ne récolter que les baies arrivées à pleine maturité, fait la fierté de Kampot. Il en résulte ce poivre enchanteur, au fruité rouge et gourmand, offrant des notes d’agrumes et une longueur en bouche exceptionnelle. Pour viandes blanches ou rouges, poissons gras, légumes (tomates,...
Mix fraîcheur 60g Peugeot Saveurs
Notes fraîches, végétales et anisées. Mélange très parfumé, composé de poivre blanc et d’épices (fenouil, coriandre). D’une grande fraîcheur et d’une puissance modérée, ce mélange offre un parfait équilibre et beaucoup de finesse. Il développe des notes fraîches, végétales et anisées. Parfait pour poissons et produits de la mer. Convient aussi pour...