Le coffret Trio Parallèle regroupe les 3 couteaux indispensables en cuisine :
- N°118 couteau Chef Multi-usages
- N°120 couteau à découper
- N°126 couteau d'office
Idéal pour s'équiper ou pour offrir !
L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC.
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Pour lever les filets de poisson et trancher fin Avec sa lame de 18 cm, il vous sera utile quotidiennement. Il sera parfait pour lever les filets de poisson ou faire des tranches de même taille. La lame en acier Inoxydable a une coupe précise et tranchante. Le manche est confortable en main.
Pour découper des tranches fines de jambon ou saumon
Pour couper et tailler Opinel a sélectionné 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment. La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en bois est verni pour protéger contre l'humidité et tous types de salissures.
Bloc en bois de hêtre garni de 5 couteaux de cuisine de la collection Parallèle
Pour maintenir et découper rôtis et gigots.
Couteua à découper intempora n220
Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Couteau Chef Intempora en lame de 17cm Opinel.
Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Un ustensile idéal pour faire des spaghettis de légumes.
Pour trancher tous les types de pains
Le couteau multi-usages doté d'une lame très performante Sa lame courte, pointue et maniable est plébiscitée par les Chefs. Pour peler, émincer, couper... Polyvalent, il vous sera utile tous les jours. La garde du manche permet de travailler en toute sécurité.
Coupe pâte en inox Souple Droit, coupe pâte en Inox avec manche ABS. Le coupe-pâte est un ustensile de cuisine utilisé en pâtisserie, boulangerie, pizzeria pour la découpe de la pâte. Vous pouvez l'utiliser pour nettoyer la pierre de votre pierrade
La Râpe fine de la Collection Gourmet est idéale pour râper toutes sortes de d'agrumes sans atteindre la peau blanche amère du fruit. C'est également l'outil culinaire d'excellence pour râper toutes sortes d'épices solides, comme par exemple la noix de muscade, la cannelle et les clous de girofles pour ajouter des saveurs subtiles ou plus relevées à vos...
Couteau Viande et volaille pour dénerver et désosser les viandes. Lame en acier inoxydable Épaisseur 2.5 mm, Longueur 13 cm Manche en hêtre verni
Le coffret Trio Parallèle regroupe les 3 couteaux indispensables en cuisine :
- N°118 couteau Chef Multi-usages
- N°120 couteau à découper
- N°126 couteau d'office
Idéal pour s'équiper ou pour offrir !
