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  • Catégories : Matériel de cuisine

Santoku parallèle n°116 Opinel.

Matériel de cuisine
33,00 €

Pour couper et tailler Opinel a sélectionné 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.   La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en bois est verni pour protéger contre l'humidité et tous types de salissures.

Rape double tranchant gourmet microplane

Matériel de cuisine
32,90 €

La lame de la râpe à double tranchants moyens est bidirectionnelle. Elle permet donc un mouvement de va et vient ! La lame de la râpe à double tranchants moyens permet d'obtenir des lamelles de taille moyenne et fines : elle est idéale pour tous les aliments qui ont besoin de davantage de tenue, par exemple les courgettes, les fromages à pâte dure ou le...

Rape fine gourmet microplane

Matériel de cuisine
32,90 €

La Râpe fine de la Collection Gourmet est idéale pour râper toutes sortes de d'agrumes sans atteindre la peau blanche amère du fruit.  C'est également l'outil culinaire d'excellence pour râper toutes sortes d'épices solides, comme par exemple la noix de muscade, la cannelle et les clous de girofles pour ajouter des saveurs subtiles ou plus relevées à vos...

Rape large gourmet microplane

Matériel de cuisine
32,90 €

La Râpe à coupe large permet d'obtenir des lamelles larges mais extrêmement minces de fromage qui agrémentent à la perfection amuse-gueule et salades.  Les lamelles larges mais extrêmement fines de fromage sont idéales pour accompagner un carpaccio de bœuf ou une salade césar. La Collection Gourmet, toute en élégance et performance, propose sept options...