| Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 10 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
Préparation :
Faire sauter à l'huile les oignons émincés finement, saler et poivrer.
Quand les oignons deviennent blonds, ajouter hors du feu plusieurs bonnes cuillères de crème fraîche et les oeufs entiers (battus et mélangés à la crème).
Verser sur la pâte brisée, et cuire 30 min à th 6/7 (200°C). |
- Aucun ingrédient spécifique pour cette recette : Tarte aux oignons
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