| Recette : Raclette au Gorgonzola |
Ingrédients: |
| Pour 6 personnes
Otez la croûte du gorgonzola, découpez en tranche comme pour du fromage à raclette, disposez les dans les poêlons. Parsemez de parmesan râpé. Faire fondre dans l'appareil. Quand le fromage dore et fait des cloques, le déposer sur des pommes de terre préalablement épluchées cuite en robe des champs. A accommoder de charcuterie et servir
avec un vin blanc sec. |
- Gorgonzola : 750 grammes
- Parmesan râpé : 150 grammes
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| Ustensiles et ingrédients pouvant servir à la recette : Raclette au Gorgonzola en vente sur ce site : |
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| Appareil à raclette traditionnelle - 1/2 fromage - 6/8 personnes - Dimensions : 280 x 485 x 320 mm - Fabrication suisse. |
| Prix(TTC): 235,00 € |
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| Raclette traditionnelle quart de fromage - jusqu'à 4 personnes - Dimensions : 280 x 240 x 340 mm - Fabrication suisse. |
| Prix(TTC): 175,00 € |
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