| Pour 6 personnes :
Coupez la viande en petites lamelles de 0,5 à 1,5 cm d’épaisseur et 5 à 6 cm de largeur. Découpez les poivrons et le bacon en fines lamelles. Pilez l’ail avec le sel, le poivre, le curry et ajouter l’huile. Mélanger à la viande dans un saladier. Mettez cuire d’abord les légumes, puis la viande. |
- Rumsteack : 1 Kg
- Bacon : 200 grs
- Poivron vert : 1
- Poivron rouge : 1
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Ail : 2 gousses
- Sel
- Poivre
- Curry
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