| Recette : Pierrade "Acapulco" |
Ingrédients: |
| Pour 6 personnes :
Coupez la viande en petites lamelles de 0,5 à 1,5 cm d’épaisseur et 5 à 6 cm de largeur. Découpez les poivrons et le bacon en fines lamelles. Pilez l’ail avec le sel, le poivre, le curry et ajouter l’huile. Mélanger à la viande dans un saladier. Mettez cuire d’abord les légumes, puis la viande. |
- Rumsteack : 1 Kg
- Bacon : 200 grs
- Poivron vert : 1
- Poivron rouge : 1
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Ail : 2 gousses
- Sel
- Poivre
- Curry
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| Ustensiles et ingrédients pouvant servir à la recette : Pierrade "Acapulco" en vente sur ce site : |
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| Pierre à cuire de très grande qualité pour une cuisson naturelle - Entourage bois - Jusqu'à 10 personnes - Régulation par thermostat automatique - Dim. : 452 x 313 x 50 mm - Rigole pour le jus. |
| Prix(TTC): 84,50 € |
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| 2 appareils en 1 - Pierre à cuire électrique, avec rigole ramasse jus - Raclette 8 personnes - Dimensions : 290 x 130 mm. Garantie internationale 2 ans - |
| Prix(TTC): 60,00 € |
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| Pierre olaire polie traditionnelle - Pour une cuisson saine des aliments - Dimensions : 250 x 250 x 30 mm - En option socle métal - Conseil : Utilisez un réchaud pour ralentir le refroidissement de la pierre (en option). |
| Prix(TTC): 28,00 € |
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| Pierre olaire polie traditionnelle - Pour une cuisson saine des aliments - Dimensions : 250 x 300 x 30 mm - En option socle métal - Conseil : Utilisez un réchaud pour ralentir le refroidissement de la pierre (en option) |
| Prix(TTC): 34,00 € |
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| Ustensiles et ingrédients pouvant servir à la recette en vente sur le site de notre partenaire : www.refugepayot.com |
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- Vin Blanc Apremont - 75 cl
- Vin Blanc Roussette - 75 cl
- Vin Rouge Gamay - 75 cl
- Vin Rouge Mondeuse - 75 cl
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